40_PoP.jpg

 

Vinen

Som vores navn antyder så spiller vinen en essentiel del af helhedoplevelsen på Kok & Vin.

Som det gælder maden, så bøjer vi os ikke for modeluner når vi sammensætter vores vinliste. Økologi og biodynamik er en naturlig del af moderne winemaking og har været det blandt de rigtige vinhåndværkere i årtier. 

Moderne naturvin kan være en berigende oplevelse, men det kan også være kejserens nye klæder. Det vogter vi os for og vælger kun de flasker, hvor "naturdelen" af vinen er med til at forstærke vinens udtryk.

Hvad enten I ønsker at gå på opdagelse i vores store kælderkort eller gerne vil guides til en madledsagende vinmenu, så spiller den klassiske, europæiske vinscene førsteviolin.

Vi står selvfølgelig klar til at hjælpe jer med alle de gode råd og anbefalinger, som I måtte ønske

God fornøjelse med vores vinkort som I finder lige her: